なんとなく料理。

　一昨日あたりに、安いお肉を買ってきたのでそろそろ食べないと。中に巻くものとして、茄子。何故か茄子。
　12等分にして3切れずつ肉に巻き込み……って、これだと味がしみなさそうなので、塩胡椒にごま油もまぶして、と。
　肉巻は片栗でコーティングして、味付けはオイスターソースと。
　思っていたよりもちゃんと茄子がしんなりして、そして下味をつけておいたおかげで、よいお味になっていた。
　……そんな適当料理をした日。