ホワイトシチュー。

　そういえば、少し前に作りたかったんだよなぁと思いつつ、買い物に。それにしても今の時期はゆり根がないのか。
　あったものだけを買ってきて調理開始。
　いつも作る感じだと、どうにも牛乳スープになってしまうので、ちゃんとベシャメルを大量に作る方式で作る。
　できあがったものは……なんだかバタートーストのかおり。げふん。
　何かが焦げたな、これは。
　しょうがないので食べるけれど。
　大鍋いっぱいの、バタートースト味のシチューを……。