3周年。

　ようやく終わった8月。今日から2週間あまりなにもない（今のところ）。
　早速、買っていた本の料理を作るべく材料の買い出しにでかける。時間がないと料理も作らなかったからなぁ。
　試してみたかったのが、中国のおやき。中力粉がなかったので、まずそれから買う。薄力と強力を混ぜてもいいらしいのだけど。
　半分量はねぎ焼きにすべくねぎとラードを買う。……そして失敗。やはりちゃんと豚の脂身を用意すべきだったか……。
　というかそもそも、プレーンなほうも、油を塗るのを忘れていたおかげでただの小麦粉の塊になったし。
　一応買ってきた中華な夕飯（作るのは面倒だった）を並べて、さびしく食事。

　そして、今日から日記が4年目に突入。なんだかんだで、続いているこの日記。3年もあれば書く内容の変遷が楽しい具合（苦笑）。
　しばらくは特にテーマもなく、備忘録のような感じで。