ケーキの日。

　もそもそと2日連続でケーキつくり。振り返ってみると、すでに3回目のブランデーケーキ。昨日から砂糖をきび砂糖にしているから、ちょっと風味が違うかな？
　そのうちバリエーションをつけて、色々創作ケーキにしてみたいのだけど。いまいち、粉の配分とかがわからないんだよね。
　そんなこんなで、ケーキを焼いた以外には特にとりたてて物事がなかった日。